Programa

Horticultura en un mundo digital - nuevas plataformas

La innovación digital debe ser parte de la vida de nuestros negocios, en este segmento les presentaremos algunas de innovaciones disponibles para el empresario hortícola.

Por qué es importante recopilar, digitalizar, almacenar y analizar los datos de su cultivo:
• Cómo la digitalización (captura de datos de su cultivo y su almacenamiento) de su programa de gestión de plagas puede ayudar a reducir sus costes y aumentar la eficiencia;
• Por qué es importante hacer un seguimiento de los datos en su operación de cultivo, como las infestaciones de plagas, los productos biológicos, los niveles de C02, el calor, la humedad y la luz (PAR), y cómo conocer esta información puede ayudarle a cultivar mejor y a ser más rentable;
• Evaluación del rendimiento: la herramienta digital más novedosa que le ayudará con el recuento de frutos, la evaluación del color y la producción futura.

Saber Miresmailli, CEO, Ecoation

Operación integral de un invernadero centrada en la planta para un rendimiento financiero óptimo:
• Diferentes cultivos de invernadero requieren un ecosistema vegetal específico para un rendimiento óptimo de la planta por ejemplo DLI;
• Actualización sobre el progreso de Big Data e Inteligencia Artificial aplicados al control autónomo de invernaderos y la predicción del rendimiento de cultivos;
• Habilitación de una gestión de cultivos proactiva en lugar de reactiva que respalde un rendimiento financiero optimo.

Sjaak Bakker, Director General, Ridder Solutions

Moderator

Mauricio Manotas, Chief Revenue Officer, Ecoation

Receso

Manejo e ingenieria en la optimización de los sitemas de riego

Los recursos hídricos no solo son vitales para la productividad agrícola, también es parte esencial de la rentabilidad de la operación. Analicemos el tema del agua no solo como técnicos, sobre todo como un beneficio para la producción.

Niels Schellingerhout, Director de Desarrollo Comercial en México, Moleaer Inc.
Jelle Boeters, Sales Manager, Filclair

Moderador

Kyle Lisabeth, Vicepresidente de Horticultura, Silver Bullet Water Treatment

Masterclass

Liderazgo en equipos de alto desempeño

La industria de la agricultura protegida se encuentra en un cruce de caminos; por un lado, los líderes son responsables de garantizar la productividad y la eficiencia de sus equipos de trabajo. Por el otro, de inspirarlos a que den lo mejor de sí como personas, en beneficio de su comunidad y del planeta. En esta masterclass se les proporcionarán algunas herramientas para cumplir mejor su cometido.

• El/la grower (y líderes de equipos de otras áreas de la compañía) como guía, campeón, coach y catalizador de sus equipos de trabajo
• Conectividad emocional, el secreto de un equipo inteligente.
• Alinear el talento humano con la mente y el corazón de la compañía.

Instructores:
Raúl González, Profesor de tiempo completo y asesor de la Dirección General, Centro Universitario CEICKOR
Camelia Lamadrid, Profesora y Coordinadora Académica, Centro Universitario CEICKOR

Desarrollo del Mercado de Horticultura Protegida en México; Oportunidades Globales

Ante acontecimientos mundiales sin precedentes, mismos que han propiciado cambios inesperados en la economía global, favoreciendo tendencias de consumo y percepción de prioridades totalmente atípicas y diferentes. Tenemos que reconocer que las reglas del juego no solo han cambiado sino entender estas nuevas tendencias y reevaluar el mercado.

Georgina Felix, Directora de Operaciones y Asuntos Internacionales, Fresh Produce Association, FPAA

Alfredo Díaz Belmontes, Director General, Asociación Mexicana de Horticultura Protegida, AMHPAC

Moderador

Oscar Woltman, Director de Operaciones, Hortigen

Lecciones aprendidas - casos de éxito empresarial

Mesa redonda donde se discuten algunos casos de éxito de estrategias empresariales, que ayudaran a dar puntos clave para superar los retos del momento.
Los retos en la evolución de una empresa familiar.

Ahmed Chaín, Director General, Invermex

Tecnología Holandesa, aplicada a México

Fernando Alfaro, Gerente General, Stolze México

Moderador

Homero Ontiveros, Director, Agtech América

Comida Libre

Nuevos Modelos de Comercialización Rentable

Financiamiento a las actividades hortícolas en México, productos y servicios de FIRA

Artemio Vazquez, Director de Medio Ambiente, Pesca y Redes de Valor, FIRA

El uso de la tecnología para la reducción del riesgo en la exportación de producto fresco

La comercialización de producto fresco implica el riesgo de no obtener un retorno de inversión, sobre todo cuando no se cuenta con socios y canales adecuados para generar transacciones rentables, seguras y transparentes. La llegada de nuevas tecnologías en la industria está permitiendo la generación de nuevos modelos de comercialización, que son más rentables y permiten tener un precio justo, garantía sobre el pago, el desarrollo de una cadena de valor, responsabilidad social y cuidado de los recursos naturales.

Moderador

Eric Viramontes, Presidente & Director, VISER Proyecta

PROPAGACIÓN: APOSTANDO AL RENDIMIENTO

Pharis Rico, Director General, Horticonnect NL

Ben Sosef, Gerente General, Royal Brinkman México

Jasper Verhoeven, Especialista en Productos de Desinfección e higiene, Royal Brinkman / HortiHygienz

Marc Knulst, Director de Desarrollo Comercial, Mprise / Agriware

Virus regoso del tomate (ToBRFV)
Un patógeno emergente: estrategias centradas en la provención

Innocuidad en el invernadero

Maximiliano Dorantes, Director Técnico, Micro Prime

Jasper Verhoeven, Especialista en Productos de Desinfección e higiene, Royal Brinkman / HortiHygienz

Moderador

Juan Enrique Labastida, Marketing Specialist, Enza Zaden México

Intercambio de experiencias en el manejo del virus rugoso del tomate

Ron Peters, Consultor, ToBRFV

Ernesto Machorro, Gerente de Plagas y Enfermedades, Finka

Rafael Pizarro, Director, Natura Quality Foods

Alfredo Díaz, Profesor Investigador, Tecnológico de Monterrey, Campus Querétaro

Moderador

Hugo Escoto, Director de Proyectos Estratégicos, Finka